| |
|
ЦЫПЛЕНОК
С БАНАНАМИ
КОМПОТ ИЗ БАНАНОВ |
|
|
Цыпленок
с бананами | ПАПУА НОВАЯ ГВИНЕЯ |
|
| Цыпленок
150, масло сливочное 15, чеснок 5, сало шпик 25, бананы 50,
перец молотый черный, зелень петрушки, соль. |
Цыпленка
обжаривают на сливочном масле до образования румяной корочки.
Добавляют нарезанное кубиками сало-шпик, чеснок, стакан воды
и тушат 30-40 минут. затем закладывают разрезанные на четвертушки
недозрелые бананы, черный молотый перец, соль, ставят кастрюлю
на слабый огонь, тушат еще 10-15 минут, посыпают зеленью петрушки
и подают.
|
|
|
Компот
из бананов | ПАПУА НОВАЯ ГВИНЕЯ |
|
| Бананы
80, вода 500, сахар 200. |
В кипящий
сироп ( вода и сахар) опускают нарезанные кружочками бананы
и варят на слабом не более 20 минут.
|
|
|
|
